Lecture accompagnée d’une dégustation

Performance culinaire
Dimanche 14 juin
Les Grandes Fenêtres, Excideuil

Pour sa quatrième performance culinaire, Hiba Najem s’intéresse à la fête à travers la confection du kaak. Le kaak est une sorte de galette sucrée et épicée, ayant une forme ronde et décorée sur le dessus. Le kaak est confectionné lors des fêtes au Liban.

Hiba Najem aimerait partager avec vous à travers une lecture suivie d’une dégustation, une première réflexion sur le sujet.